舞台の稽古場に必ず用意される飲み物のひとつがインスタントコーヒーだそうですが、どのようなときに飲まれるのでしょう？

鷺沼休憩中です。公演や演出家にもよりますが、私が所属する劇団はとくに休憩が少なくて、しかも短い。朝10時から夜の10時まで稽古が続いても休憩はトイレだけ、昼休みも15分くらいとか。貴重な一瞬の休憩で、演技やセリフのことでいっぱいになった頭をいったん冷静にするためにも、インスタントコーヒーを手に稽古場から外に出て飲むようにしています。演技、ダンス、歌、楽器、殺陣とさまざまな要素が組み込まれた舞台なので、稽古場の酸素がどんどん薄くなっていくというか。それに、窓もない防音の部屋に１日中こもっていると自分のなかで煮詰まってしまうときもあるので、外に出て新鮮な空気で思いきり深呼吸するためにも、私にとって稽古中のインスタントコーヒーは必須ですね。

どのような飲まれ方をするのでしょう？

鷺沼だいたいはブラックですが、気分によって変わるところもありますね。一瞬の休憩で「糖分をとりたい！」と思ったら、砂糖を入れます。稽古場には飲み物のほかに飴やクッキー、せんべいなどスナックも用意されていますが、そこでチョコレートがないときは、たいてい砂糖を入れますね。

インスタントコーヒーとチョコレートの組合せがお好きなのでしょうか？

鷺沼はい。母の影響ですね。実家ではごはんの後、必ずコーヒーとひとかけらチョコレートを出してくれます。いまの生活ではそんな時間がないので、なかなかできないですが、帰省するといまも必ず食後はコーヒーとチョコレートをいただいていますね。

忙しい日常を過ごされているとなると、ふだん飲まれるのもインスタントコーヒーでしょうか？

鷺沼そうですね。時間があればドリップ、時間がなければインスタントコーヒーと使い分けています。とくに朝は、コーヒーを飲みたいけど「待っていられない」と思えばインスタントコーヒー。糖分をとっておこうと思ったら砂糖を入れたり、その日の気分で牛乳を入れたりするときもあります。

趣味が登山ということですが、山にインスタントコーヒーを持っていったりもしますか？

鷺沼本格的な登山ではないので、お話するのは恥ずかしいですが(笑)。ただ、水分補給をするにしても、山に水は合わないと思います。というのも、以前、趣味のスノーボードで雪山に行っていたときは、山頂でよくコーヒーを飲んでいましたから。コーヒーって、自然に深呼吸ができちゃう。香りがいいから……。あ！　だから私、稽古の合間にインスタントコーヒーを飲んで、外に出るのかもしれませんね。コーヒーの香りをかぐと深呼吸できる。深呼吸をすれば気持ちが解放されますよね。ときに怒られたりする稽古中、煮詰まった頭のなかを解放して、リフレッシュするためにも、インスタントコーヒーは私の演劇ライフでは必須の飲み物だと思います。

普通の人より私、たぶんコーヒーは濃い目のほうが好きです。アメリカンだと薄くて、刺激が足りないと思っちゃうほうで。その点、濃さを自由に調節できるインスタントコーヒーは便利だと思います。

コーヒー好きの母親の影響で、中学のころからコーヒーを飲みはじめました。母親は砂糖を入れないで牛乳だけを入れて飲みますが、これも影響を受けていて私も同じ飲み方が好きです。家族でドライブに行くときも、母は同じように作って持っていったのは、懐かしい思い出のひとつですね。