きなこーひー かくてるふぅ

材料 （2人分）

• インスタントコーヒー・・・・大さじ1
• 湯・・・・160ml
• コーヒーリキュール・・・・大さじ2
• 牛乳・・・・80ml
• グレナデンシロップ・・・・30ml
• 生クリーム・・・・100ml
• きな粉（ふるっておく）・・・・3g
• グラニュー糖・・・・10g
• 氷・・・・適量
• 【飾り用】
• きな粉（ふるっておく）・・・・適宜
• 黒ごま、黒みつ・・・・各適宜

作り方

1. インスタントコーヒーを湯で溶いて冷まし、コーヒーリキュールを加えて冷蔵庫で冷やしておく。
2. 牛乳とグレナデンシロップを混ぜ合わせる。
3. 生クリームを六部立てにし、きな粉、グラニュー糖を加え混ぜる。
4. グラスに氷を入れて[2]を注ぐ。
5. [4]の上から[1]をティースプーンの背を伝わせながらゆっくりと入れて、層を作る。
6. [5]の上に[3]を静かに入れ、きな粉と黒ごまを飾り黒みつを添える。