コーヒー風味とんかつソース
材料 (4人分)
- 酒・みりん・・・・・・各大さじ1
- 【A】
- ・水・・・・・・大さじ2
- ・しょうゆ・・・・・・大さじ2
- ・中濃ソース・・・・・・大さじ4
- ・ウスターソース・・・・・・大さじ4
- ・酢・・・・・・大さじ3
- インスタントコーヒー・・・・・・小さじ2
作り方
- 酒・みりんを小さめの鍋に入れ、煮立たせる。
- [1]にAを加え、ひと煮立ちしたら、インスタントコーヒーを加え混ぜ、インスタントコーヒーが溶けたら火からおろして冷ます。
- コーヒーとんかつに添える。
- ※「コーヒーとんかつ」のレシピはこちらを参照してください。