りんごのソテー カリッとコーヒーバゲット 

材料 （4人分）

• フランスパン（細いタイプ）・・・・・・2本
• りんご・・・・・・1個
• 【A】
• ・インスタントコーヒー・・・・・・小さじ2
• ・はちみつ・・・・・・大さじ4
• バター・・・・・・20g
• グラニュー糖・・・・・・小さじ1
• インスタントコーヒー・・・・・・適量
• ミント・・・・・・適量

作り方

1. フランスパンを横半分に切る。
2. りんごを薄いくし型にスライスする。
3. Aを混ぜてパンに塗り、[2]のりんごをのせる。計4本分を作る。
4. [3]にバターをちぎってのせ、グラニュー糖をふり、オーブントースターに入れ、りんごがしんなりとし、パンがカリッとなるまで焼く。
5. インスタントコーヒーをふり、ミントを飾る。