麩のラスク風〜コーヒーシュガー

材料 （4人分）

• バター・・・・・・・・・大さじ6
• 麩・・・・・・・・・40g
• インスタントコーヒー・・・・・・・・・大さじ3
• グラニュー糖・・・・・・・・・大さじ4

作り方

1. バターを湯せんで溶かし、麩を加えてよく混ぜなじませる。
2. インスタントコーヒーとグラニュー糖大さじ3を混ぜ、[1]を加えさっくり混ぜる。
3. クッキングシートを敷いた天板の上に並べ、180℃に温めておいたオーブンで8〜10分焼く。
4. 残りのグラニュー糖をふりかけて出来上がり。