マロン・カフェ・ショー

材料

• 生クリーム・・・・100ml
• インスタントコーヒー①・・・・小さじ1
• 砂糖・・・・10g
• 牛乳・・・・80ml
• マロンクリーム（市販品）・・・・80g
• インスタントコーヒー②・・・・小さじ1
• ラム酒・・・・大さじ3
• 【飾り用】
• インスタントコーヒー（粒）・シナモンスティック・・・・各適量

作り方

1. 生クリームに、インスタントコーヒー①と砂糖を加えて軽く泡立てる。
2. 鍋に牛乳とマロンクリーム、インスタントコーヒー②を加えて火にかけ、温めながら溶かし、火を止めてラム酒を加える。
3. 温めたカップに[2]を注ぎ、[1]をのせ、インスタントコーヒーをふり、シナモンを添える。