カフェ・ド・ジンジャーエール

材料

• 【パインアイス】
• バニラアイス・・・・・・・・・50ml
• 缶詰パイン・・・・・・・・・1/4切れ
• 【クラッシュアイス】
• コーヒーを凍らせたもの・・・・・・・・・適量
• （インスタントコーヒー小さじ1を水100mlの割合で溶く）
• 【ドリンク】
• インスタントコーヒー・・・・・・・・・大さじ1/4
• 水・・・・・・・・・大さじ1/2
• パイン缶果汁・・・・・・・・・50ml
• ジンジャーエール・・・・・・・・・100ml
• 【トッピング】
• 缶詰パイン・・・・・・・・・3/4切れ
• インスタントコーヒー（粒状）・・・・・・・・・少々

作り方

1. バニラアイスは少し溶かして、小さく切ったパインを混ぜ込み、再び冷凍庫で凍らせパインアイスを作っておく。
2. クラッシュアイスを事前に作っておく。
3. インスタントコーヒーを水で溶きコーヒー液を作る。
4. グラスに[2]、[3]とパイン缶果汁を入れ、さらに、ジンジャーエールを静かに注ぎ、刻んだパインと[1]をトッピングし、インスタントコーヒーを散らす。