アイデアレシピIDEA RECIPES

カフェ焼きおにぎり

材料 (2人分)

  • ごはん・・・・・・茶碗3杯
  • 大葉・・・・・・2枚
  • サラダ油・・・・・・適量
  • インスタントコーヒー・・・・・・大さじ1
  • 水・・・・・・少々
  • みそ・・・・・・大さじ3
  • はちみつ・・・・・・大さじ2
  • 白ごま・・・・・・適量
  • はじかみ・絹さや(あれば)・・・・・・各適宜

作り方

  1. ごはんに刻んだ大葉を混ぜ、おにぎりを4個作る。フライパンに薄く油をひいて熱し、焦がさないようにおにぎりを焼く。
  2. インスタントコーヒーを水で溶かし、みそ、はちみつを混ぜて、おにぎりの両面に塗る。
  3. オーブントースターで軽く焼き、白ごまをふる。
  4. ☆あれば、はじかみやゆでた絹さやを添える。